蓬莱月饼专项检查合格率达九成以上
http://www.ccun.com.cn  2007年08月31日  来源:水母网  【
 

  中秋节来临,为确保月饼及糕点类食品质量安全,近日,蓬莱质监局组织执法人员对辖区内月饼、糕点类生产企业进行专项监督检查,共检查企业12家,抽取样品16批次,合格率达到96%。

  此次专项检查,重点查生产企业的生产环境、卫生和生产许可证、原材料采购、食 品添加剂使用及备案等情况,督促尚未取得“QS”市场准入的企业尽快办理取证。检查结果显示,大部分月饼、糕点质量合格,但也存在个别有偷工减料、包装标识不规范等问题。其中,一企业因提前标注生产日期被依法进行了处理。

  质监部门提醒消费者,今年是糕点类食品实施市场准入的第一年,凡在9月1日后生产的月饼要在包装上加贴“QS”标志。同时,因为生产日期标示不得另外加贴、补印或篡改,用于保质期的也应标注“保质期(至)*年*月”或“保质期**个月”,消费者在购买糕点类食品时要注意识别“QS”标志等标识,以免被“忽悠”。


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